今日立冬！牢記「1不過2不宜3不做」吃4樣　補充陽氣：安康順利過冬天

11月7號就是立冬了，立冬是進入冬季的標誌，也是一年中最寒冷季節的開始。這段時間，北方很多地區已經有著千里冰封、萬里飄雪的美麗風光了，但是我們這裡，氣溫還是比較高，經常維持在二十多度左右，還沒有深秋時節該有的清涼蕭瑟。

不過天氣預報顯示，之後會陸續迎來了降雨過程，氣溫也會下降，冬季該有的氣候還是不會缺席的。因此，立冬是一個很重要的節氣，人們都非常重視它，都知道在立冬節氣前後，要注意保暖，還要堅持鍛煉，注意休息，多吃一些暖胃驅寒的食物，增強我們的身體素質。

民間還流傳下來很多習俗，其中1不過，2不宜，3不做，吃4樣，必須要牢記，這樣才能安康順利過冬天！接下來我們一起來看看1不過，2不宜，3不做，吃4樣，究竟講什麼？

一，1不過——不過量運動。

立冬後天氣寒冷，人們需要能量來抵禦寒冷，而劇烈運動會過度消耗我們身體中的能量，所以立冬後我們運動量要適當，避免過於激烈的運動，尤其是中老年人，運動過於激烈，會造成心跳加速、血壓升高等身體不適狀況。

二，2不宜——洗浴不宜過長，外出不宜過早。

1，洗浴不宜過長。

冬天老年人，洗浴時間不要太長，因為冬季陰氣較重，洗浴時間過長會消耗我們體內的陽氣，盡量在15-20分鐘之內完成。

2，外出不宜過早。

冬季的早上，氣溫比較低，這時候外出，容易著涼感冒，所以最好在太陽出來後，再選擇出門。當然年輕人要上班，沒辦法選擇時間，這個建議，適合中老年人，應該選擇氣溫較高時再出門。

三，3不做——日曬不要過長，不要盲目進補，不要忽視小病。

1，日曬不要過長。

冬天，人們都怕冷，看見太陽出來，會出門去曬曬，但是我們要注意，切勿過度的日曬，因為這時候的紫外線還是很強的，會傷害我們的皮膚，並且減少財運，還可能曬傷我們的眼睛，引起視力問題。

2，不要盲目進補。

現在的人生活條件都很好，平時雞鴨魚肉不斷，所以身體好的人，不需要盲目滋補，補充日常營養即可。只有體弱多病的人，也要根據個人體質和需求，進行適當滋補，避免過量。

3，不要忽視小病。

立冬後天氣寒冷，我們的身體容易引發感冒、咳嗽等小病，很多人會忽略這些小病，認為自己可以自愈，但是拖著拖著就嚴重了，有的甚至引發大病，所以小病也應及時治療。

四，吃4樣——青菜，蘿蔔，地瓜，菌菇。

1，青菜。

冬季吃青菜勝過吃豬肉，這時候的青菜，鮮嫩翠綠，維生素含量巨高，可以幫助我們補充水分和維生素，幫助保養皮膚，清理腸胃，清熱下火，對於我們的身體有很多益處。

推薦菜品：【香菇炒青菜】

先把香菇洗凈浸泡，切成薄片，然後再把青菜洗凈切斷，鍋中燒油，油熱炒香香菇片，再加入青菜炒勻，炒至青菜斷生後，加入食鹽和開水，大火燒開後，即可關火出鍋。

2，蘿蔔。

俗話說：魚生痰、肉生瘡，蘿蔔青菜保平安。冬季除了要多吃青菜外，蘿蔔也是不可缺少的，經常吃些蘿蔔，可以提高我們的免疫力。

推薦菜品：【蘿蔔餡餅】

說起蘿蔔餡餅，真的比肉餡還好吃。先把蘿蔔擦成細絲，加入食鹽殺水備用。然後再把麵粉放入盤中，加入少許食鹽，再加入溫水，攪拌成絮狀後，再加入食用油，揉成一個光滑偏軟的麵糰，醒發一會。然後再把蘿蔔絲擠乾水分，加入生抽，雞精，蔥花和食用油，攪拌均勻，餡料就調好了。做好這些，麵糰也醒發好了，把它們分成均勻的小劑子，用擀麵杖擀薄，包入餡料，然後再放入鍋中烙熟，美味即成。

3，地瓜。

這個季節的地瓜最新鮮，營養也最豐富，含有豐富的膳食纖維，以及豐富的礦物質成分，經常食用，可以為我們補充能量，還能維持各項機能的正常運轉，是冬季里不可缺少的重要食材。

推薦菜品：【地瓜羹】

很多人不喜歡吃煮地瓜，說太乾，其實地瓜太乾的話，我們可以換一個吃法，簡單好吃還特別好下肚，操作起來也特別簡單。把地瓜洗凈後去皮，切成小塊，放入鍋中，加入清水和紅糖，大火煮開後，繼續煮3分鐘，悶一會就可以出鍋了。

4，菌菇。

冬季滋補，大家都會想到去吃肉，其實冬季除了要吃肉類之外，還要多吃些菌菇類食物，因為菌菇中含有豐富的氨基酸，維生素以及眾多微量元素，營養價值不輸肉類，而且它們自帶鮮香，吃起來味道特別鮮美，也容易消化。

推薦菜品：【涼拌菌菇】

我們可以準備好多種菌菇，泡發後洗凈，然後鍋中燒水，水開後放入菌菇，大火煮開後再繼續燜煮2分鐘，然後撈出來控乾水分，加入食鹽，生抽，香蔥，辣油，再淋入熱油，攪拌均勻，美味即成。

關於立冬時節的習俗，就分享到這裡，朋友們，你們老家立冬節氣有什麼習俗呢？歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。

文章參考：今日頭條